Биогазовая установка




Компании TRUWORLD GROUP

Главная » Труволд Агрокультура » Предпосылки к созданию проекта

Основные предпосылки к созданию проекта
Опережающие темпы роста инвестиций в аквакультуру в мировом масштабе, направленные на обеспечение продовольственной безопасности, снижение нагрузки на морские биологические ре­сурсы, определяют актуальность развития этого направления. В национальном проекте «Развитие агропромышленного комплекса» аквакультура занимает важнейшее место.

В течение последних пятнадцати лет естествен­ное воспроизводство ценных видов азовских и ка­спийских рыб балансирует на грани полного ис­чезновения, происходит деградация ихтиофауны, свертывание промышленного рыболовства, идет неуклонное снижение масштабов искусственного воспроизводства.

Согласно данным официальной статистики, в 1930-1950-е годы уловы в бассейне Азовского моря достигали 150-300 тыс. т, а в 2000-2006 гг. уже не превышали 30-40 тыс. т.

Современное со­стояние запасов осетровых рыб вызывает серьез­ную озабоченность. Заводское воспроизводство осетровых не способно компенсировать объемы и темпы их изъятия. Значительную долю в производстве многих видов рыб, в том числе таких ценных, как лосо­севые, сиговые, осетровые, составляет индустри­альная аквакультура, основанная на интенсивном выращивании водных организмов по передовым технологиям.

В настоящее время продукция мировой аквакультуры достигает объема вылова гидробионтов в естественных водоемах. По данным Продоволь­ственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2003-2005 гг. мировая продукция аквакультуры составила около 56 млн т, что равно 1/3 от вылова гидробионтов. По прогнозам ФАО, к 2020 году объем продукции аквакультуры будет равен общему мировому вылову (рис. 1)

Устойчивый рыночный спрос на мясо осетро­вых рыб различной технологической обработки на фоне обвального падения их уловов в есте­ственных водоемах обусловливает актуальность организации их товарного выращивания (рис. 2).

Южный научный центр Российской акаде­мии наук совместно с Астраханским государ­ственным техническим университетом разраба­тывает инновационные проекты, направленные на увеличение биопродуктивности водоемов и развитие товарного осетроводства. Особо­го внимания заслуживают новые интенсивные технологии выращивания ценных видов рыб Азовского и Каспийского бассейнов в целях их сохранения в естественных условиях, а также получения высококачественной товарной про­дукции.

 Эксперименты, проводимые на научно- экспериментальной базе «Кагальник», являются комплексными, полученные результаты могут быть использованы в индустриальных хозяй­ствах всех типов. Для исследований были выбраны различные виды осетровых рыб и их гибридные формы (рис. 3).


Результаты фундаментальных исследований биологии осетровых позволили кардинально усо­вершенствовать стандартный технологический цикл индустриального разведения осетровых рыб. За три года создан комплекс инновационных, экономически эффективных, конкурентоспособ­ных биотехнологий индустриальной аквакуль­туры выращивания осетровых рыб в модульных регулируемых системах, внедрение которых по­зволит снизить нагрузку на природные популя­ции, сохранить генофонд, сократить сроки куль­тивирования

 Апробация новых методов выращивания рыб в установках замкнутого водоснабжения на экс­периментальной акваферме в Азовском районе Ростовской области показала, что можно полу­чить продукцию средней массой 1,5 кг за год, мас­сой 3,5 кг - за два года, сформировать высокопро­дуктивное стадо производителей за 2-3 года, что в 3-4 раза быстрее, чем в естественных условиях.

 Установки замкнутого водообеспечения (УЗВ) дают возможность выращивать ценные виды рыб в течение всего года и получать высококачествен­ную продукцию в короткие сроки.

Главными пре­имуществами этого способа являются:

  • низкое потребление воды, что позволяет от­носить этот метод к ресурсосберегающим технологиям;
  • минимальные объемы сточных вод;
  • независимость от погодных и климатиче­ских факторов;
  • оптимальные условия выращивания.


Просмотров: 2721
Всего комментариев: 0